Moule à kougelhopf

Moule à kougelhopf

Symbole de la gastronomie Alsacienne!

Sucrés ou salés à vous de choisir.

 

  • Avant la première utilisation de votre moule à gâteaux, nous vous conseillons de bien le graisser avec de l’huile et de l’enfourner pendant 15 minutes à 180° C, pour les utilisations suivantes, toujours bien beurrer le moule avant de verser la pâte.
  • Pour le nettoyage du moule, si votre moule est décoré, il est alors conçu pour résister au passage au lave vaisselle. 
  • POTERIES DE SOUFFLENHEIM

    Qu'il s'agisse des terrines à Baeckeoffe, des moules à Kougelhopf, des assiettes, des cruches ou des plats à gratins, toutes les poteries culinaires que nous fabriquons sont de formes et couleurs variées, décorées à la main de motifs traditionnels transmis de père en fils. Présente à Soufflenheim (village de potiers) depuis 1842, la poterie Siegfried-burger & Fils est en recherche perpétuelle de modernité dans le respect des traditions pour s'adapter aux besoins modernes des ménages et pour proposer des produits simples d'utilisation et d'entretien. 

    Les propriétés naturelles de la terre cuite permettent une cuisine saine et légère sans graisse. La cuisson à l'étouffée préserve le goût intact des aliments. 

    Mijoter un Baeckeoffe dans une Terrine Ovale, ou préparer un Kougelhopf dans un moule en argile permet de retrouver des saveurs vraies qui ne laissent personne indifférent.

Taille
 

03 89 41 83 22

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