Terrines ovales - 42 cm
La fameuse terrine à Baeckeoffe. Indispensable pour la réalisation de tout baeckehoffe digne de ce nom mais pas seulement, nos terrines serviront à la confection de tout un tas d'autres plats comme le bœuf bourguignon, la blanquette de veau, gibiers etc...
Décorée à la main. Fabriquée en Alsace
Ce produit est fait pour passer au four, au micro ondes et lave vaisselle.
POTERIES DE SOUFFLENHEIM
Qu'il s'agisse des terrines à Baeckeoffe, des moules à Kougelhopf, des assiettes, des cruches ou des plats à gratins, toutes les poteries culinaires que nous fabriquons sont de formes et couleurs variées, décorées à la main de motifs traditionnels transmis de père en fils. Présente à Soufflenheim (village de potiers) depuis 1842, la poterie Siegfried-burger & Fils est en recherche perpétuelle de modernité dans le respect des traditions pour s'adapter aux besoins modernes des ménages et pour proposer des produits simples d'utilisation et d'entretien.
Les propriétés naturelles de la terre cuite permettent une cuisine saine et légère sans graisse. La cuisson à l'étouffée préserve le goût intact des aliments.
Mijoter un Baeckeoffe dans une Terrine Ovale, ou préparer un Kougelhopf dans un moule en argile permet de retrouver des saveurs vraies qui ne laissent personne indifférent.